mengamati struktur jamur tempe

MENGAMATI STRUKTUR JAMUR TEMPE (Rhizopus Sp.)

A.    Tujuan :

·         Mengamati struktur jamur tempe (Rhizopus Sp.)

·         Mengetahui berbagai jenis jamur yang tumbuh pada tempe.

B.     Materi  :

Jamur memiliki peranan dalam kehidupan manusia baik yang menguntungkan maupun yang merugikan. Salah satu jamur dari divisi Zygomycota yaitu jamur tempe adalah jamur yang menguntungkan bagi manusia, karena tempe dapat dikonsumsi dan merupakan makanan yang menyehatkan. Jamur pada tempe ini, telah mengubah kedelai menjadi padat karena dipenuhi oleh hifa-hifa dari jamur. Hifa jamur tempe pada umumnya berwarna putih.

C.    Alat dan Bahan :

2. tempe
3. tusuk gigi
4. loup
5. pipet
6. kaca penutup
7. kaca benda
8. mikroskop
9. air

D.    Langkah kerja :

1.      Sediakan alat dan bahan

2.      Ambil hifa jamur yang ada pada tempe dengan tusuk gigi.

3.      Letakkan hifa pada kaca benda, beri setetes air, kemudian tutuplah dengan kaca penutup. Usahakan tidak ada gelembung udara terperangkap di bawah kaca penutup.

4.      Amati dengan menggunakan mikroskop pembesaran (100x)

5.      Menggambarkan dan mencatat hasil pengamatan.

Pertanyaan

1.      Gambar struktur tubuh jamur hasil pengamatan kalian dan tentukan nama bagian-bagian berikut:

a.       Rizoid                         d. Spora

b.      Hifa                             e. Sporangium

c.       Sporangiofor

2.      Jamur tempe merupakan jamur dari divisi...

3.      Apakah nama jamur yang tumbuh pada tempe ?

4.      Bagaimana warna hifa jamur tempe ?

5.      Reproduksi seksual dan aseksual jamur tempe terjadi melalui...